学炕饼去哪里学比较好(炕饼培训班学费多少钱),炕饼的体积如脸盆样大小,厚度不会低于5公分 ,放在半人高的煤炭炉子上用小火慢慢地炕。炕饼的锅是铁质扁平的,带着两个耳朵。锅有多大饼就有多大。炕饼的师傅在炕饼时用布包着锅的两个耳朵在炉火上缓慢地转着,为的是饼在锅里受热均匀。两面炕成金黄的盖子,刚出锅饼用手一掰,冒着腾腾的热气,那是ZUI好吃的,有筋道,盖子香香脆脆的。若是凉了,那你的牙齿要✲✲坚硬,因为冷却的炕饼,非常结实!要是吃上一块,保你一天都不晓得饿。下面学厨网老师为想学习炕饼制作技术的同学