卤鹅饭店商业模式：200平小店，每天客流高达1000人，是如何做到的在汕头产品销售模式是卤鹅饭套饭的快餐模式，日日香卤鹅饭店的改造就由此得来，既有卤鹅饭专门店也有饭店。日日香200平小店，每天客流高达1000人，翻台率10次，这样的业绩是如何做到的?日日香创始人陈鹏鹏用传统的4P理论来解读。产品：只做✲✲好吃的产品 出品必须✲✲✲✲餐饮企业出品永远是品牌的根基。其实日日香老店的菜单有很多的产品如：海鲜、小炒等，我们只选一道是为了精专，就做了大量的减法，✲✲后只聚焦卤鹅这一个单品。虽然看似卤鹅只有一个单品，但鹅也分身体的

砂锅粥店商业模式：一个粥店日营业额增长10倍的策略刘总开了一家广州高端砂锅粥店，客户定位——有车一族。自从和洗车店合作后，店里的营业额就从平时的一两千元飞涨到 17000多元。他是怎么做的呢？让刘总找一家广告公司做了 1000 张现金卡，每张面值 100 元。 做了10条横幅，横幅上面印上：洗一台车 20 元，洗完立刻就送100 元。刘总接着就在当地各个区域找到生意比较不错的洗车店，找洗车店的老板谈合作。由于生意不相冲突，一看这样的横幅标语，还能吸引更多的车主来洗车，所以洗车店老板差不多都能欣然同意合作，把横幅挂上，让下面的

粤菜馆商业模式：五种商业模式，让你的生意火爆【1】 主菜品免费菜品免费就是主推粤菜其中的一种菜品对客户免费。进到粤菜餐饮吃饭的消费者 他首先是对粤菜很喜欢，而且现在的粤菜餐馆主打的是粤菜，那么价格肯定是中等偏上的。如果你的其中一道菜是免费的，那么在客人的眼中，他可以花同样的钱多吃一道菜，那么他肯定是很愿意到你的粤菜餐厅来。所以这就是抓住了消费者的一个心理需求，他更愿意味道好、还可以有免费的菜吃的店。【2】 赠送煲汤因为粤菜餐饮主推的是粤菜、煲汤。煲汤的价格一般是在30~50元一位。所以我们可以以赠送煲汤的

湘菜馆商业模式：加1元，免费赠送一道25元的菜，不到3个月开了第二家分店刘老板 湖南的湘菜馆饭店 800多平米 已经经营有3年 以前生意特别好 几乎每天都是爆满 ✲✲近几年由于市场竞争激烈 附近陆续开了几家饭店 对他的冲击特别大 发展遇到了前所未有的困境 信心受挫。直到接触到中实餐饮联盟平台 通过网络的学习 打开了思路 一个简单加1元模式 不到3个月的时间开了第二家分店。刘老板的“加1元″模式就是运用的追加赠送策略,在顾客结账的时候,对顾客说一句话就完成了整个策略的运用。“老板,由于您今天消费了200元以上,所以您有一项特权,只需

湘菜馆商业模式：小城湘遇新派湘菜实现盈利的四个要素随着经济水平的提高，餐饮业也发展迅速，呈现出欣欣向荣的景象。不过看起来很红火，但实际上很多餐饮企业都因为管理不善亏损甚至倒闭。无论什么行业，如果管理不善，都是有原因的。一方面，有外部原因，也有一些内部原因，或者两者都有。今天，我们加入小城湘遇，来谈谈湘菜馆经营困难的具体原因，并分析湘菜加盟店盈利的几个因素。1、外部环境的影响外部环境因素对餐饮业有一定的影响。这时候可以通过优越的地理位置聚集人，让生意火爆起来。这就要求我们在创业初期要有一定的辨别力，

湘菜馆商业模式：9块9吃湘菜，您没看错小生意要大智慧，大智慧做小生意。专注营销方案策划，运营管理，构建新的商业模式友情提示各位看官：由于本案例所用方法近乎“无情”，几乎没有给竞争对手留出路，所以希望大家看全面了之后，再评论。切记看一半就妄下结论。经过朋友介绍，在长沙开餐饮店的刘总联系到了我，干餐饮的都知道，餐饮行业的竞争那叫一个大，起早贪黑不算什么，一不小心还赚不到什么钱才✲✲让人痛心。由于对刘总的情况不明朗，我们也不好给什么建议，于是我们来到了刘总的餐饮店做实地考察。刘总为人特别热情，一见面就说要

奶茶店商业模式：如何做到奶茶店开业✲✲天客人爆满，✲✲天就卖出近400杯2个月前，我跟朋友一起策划的奶茶店开业方案，✲✲天就卖出近400杯。整个方案策划筹备近一个月，开业那天生意超级火爆，很多人排队，✲✲高峰是一小时80名家长排队……到现在也不少店在抄袭我们的做法。讲真，好东西不怕被分享！我用了将近3天时间来做总结和复盘，将整个策划思路，还有执行过程的细节，完完整整分享出来，希望对你有帮助！先po一张策划思路图：这个方案的策划重点是3个：客户分析主推产品推广传播为什么我只标注这3个呢，其他就不重要了吗？不是。因

奶茶店商业模式：价格型消费、冲动型消费和想象型消费奶茶店商业模式有很多种，大类的商业模式分为运营型商业模式和策略性商业模式。现在很多人开奶茶店，却只是一昧的上下班，完全没有思考自己的消费群体和产品定位，所以总会苦恼自己为什么不赚钱?那奶茶店商业模式分析有哪几种商业模式?1.奶茶店商业模式之消费模式奶茶店商业模式中的消费模式，重在销量。奶茶店消费模式，分为价格型消费、理智型消费、冲动型消费、想象型消费等，很多时候奶茶店采用的是价格型消费、冲动型消费和想象型消费，依次举例。价格型消费，顾名思义就是越低价

奶茶店商业模式：利用免费送奶茶模式，年底还赚了10几万。今天给大家分享的内容是关于营销方案的设计，看一家仅有12座的奶茶店，是如何通过免费模式一年净赚10几万的。很多实体店都在说生意难做，没有客户上门。一切归疚于电商的冲击。确实没错，电商在发展初期，由于其成本优势，对实体店造成了很大的冲击。但随着电商的成本越来越高，已经逐渐与实体店持平，其优势也已经越来越小。到了这个时候，还归疚于电商冲击的实体店老板，其实更多是在为自己的不给力找借口。给大家分享一个濒临倒闭的12座奶茶店的通过简单的免费模式，年底赚了十

快餐店商业模式：众筹模式，赚6个产品的钱如何把一个快餐店设计多种盈利模式的核心。有一家公司是经营五常大米的，大家都知道五常大米是比较好吃而且有营养，但是比较贵，现在单纯销售五常大米竞争也大。现在分享的是这家公司是如何玩转五常大米的。首先他签约五常大米的农场，这样不用自己种植，同时拥有了正宗的五常大米，大米有了，加工出来怎么卖呢？第二步，开连锁店，开设线下连锁店干餐饮，简单的说就是快餐店，然后直接用五常大米做米饭，这样用户吃饭直接体验到五常大米。开连锁店简单啊，投钱就可以，但是需要用户啊，所以他们线